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  • Author: Ana;Rodrigues Magalhaes
  • Author: Falceto Recio
  • Author: Nicholas G.C. Fahey
  • Author: Pere Mercader
Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

Price $41.99
Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.
Guías prácticas en producción porcina. Fisiopatología ovárica en la cerda

Guías prácticas en producción porcina. Fisiopatología ovárica en la cerda

Price $43.99
Fisiopatología ovárica en la cerda es el primer título perteneciente a la colección titulada Guías prácticas en producción porcina, y está dirigida a aquellos veterinarios que tienen que gestionar y controlar las explotaciones porcinas a diario, prestando especial atención al manejo de la cerda, lo cual representa uno de los puntos más importantes en el éxito reproductivo y productivo de la explotación.
Guías prácticas en producción porcina. Inseminación artificial y manejo hormonal de la cerda

Guías prácticas en producción porcina. Inseminación artificial y manejo hormonal de la cerda

Price $43.99
En esta guía se explica de forma visual y práctica qué debe ocurrir desde que llega el semen del centro de inseminación hasta que la cerda es inseminada, centrándose en el uso de semen refrigerado: conservación y manejo de las dosis seminales, detección del celo, identificación del mejor momento para la inseminación, métodos de inseminación y control hormonal del celo y de la ovulación en la cerda.
Guías prácticas en producción porcina. Patología uterina en la cerda

Guías prácticas en producción porcina. Patología uterina en la cerda

Price $43.99
Se explica de forma visual y práctica cómo funciona el útero durante el ciclo sexual de la cerda para que quede gestante, y qué sucede en el caso de una infección uterina. Además, aborda uno de los fallos reproductivos más frecuentes en las explotaciones porcinas: el síndrome de la cerda sucia, aunque su control en la granja está basado más en la prevención que en la curación.