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  • Author: Fernández Casasnovas
  • Author: Javier;Vela Palacio
  • Author: Sañudo Astiz
Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo
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Identificación y...

Price $41.99
Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.
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La exploración clínica del caballo
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La exploración clínica...

Price $92.99
En el ajetreo de la clínica diaria pueden pasarse por alto ciertos detalles que pueden ser ?cruciales? para un caso clínico. Esta obra refrescará tus conocimientos en propedéutica equina y te guiará con ilustraciones de gran calidad a través de todos los sistemas corporales para completar así una exploración clínica excelente.
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Atlas mundial de etnología zootécnica
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Atlas mundial de...

Price $92.99
El atlas es uno de los trabajos más ambiciosos del autor, que ha tomado como base su excelente y completísimo Manual de diferenciación racial para transmitir, de forma amena y atractiva, las múltiples facetas del mundo animal. Carlos Sañudo ofrece una rigurosa y detallada clasificación de las razas de animales de producción. El atlas incluye además más de dos mil imágenes: todo ello para dar una idea amplia de la variedad racial a nivel mundial y nacional.
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La veterinaria a través de los tiempos
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La veterinaria a...

Price $79.99
Cuando conceptos como Razón, Educación y Bienestar se impusieron en la sociedad, la veterinaria alcanzó el necesario rango científico que durante siglos reclamaron ilustres personalidades vinculadas con la sanidad animal. La veterinaria a través de los tiempos trata de reflejar inquietudes, progresos, sinsabores, hallazgos y grandes hitos de una práctica que desempeñaron esclavos, campesinos, soldados, sacerdotes, albéitares... y veterinarios. De todo hablan sus autores en esta obra amena, didáctica y rigurosa, con excelentes aportaciones de numerosos profesionales, concebida como la contribución de Grupo Asís Biomedia al Año Mundial Veterinario.
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Atlas mundial de razas en avicultura
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Atlas mundial de razas...

Price $73.99
La variabilidad racial de las aves es extraordinaria, las peculiaridades de su reproducción y la velocidad con la que ésta se produce en muchas especies permiten lograr variaciones de formas, faneros y productividad de una forma muy rápida. Este libro pretende ofrecer una sistemática de clasificación racial, una asociación de especies y razas a productos y, en definitiva, una visión global de la riqueza que las aves de raza nos ofrecen.
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