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  • Author: Genaro
  • Author: Laborda Val
  • Author: Mainar Jaime
Atlas de artrología del perro. 2ª Edición actualizada con animaciones 3D

Atlas de artrología del perro. 2ª Edición actualizada con animaciones 3D

Price $116.99
Esta obra se concibe como un atlas eminentemente práctico que hace un recorrido exhaustivo por la anatomía de cada uno de los elementos que componen las articulaciones del perro. Sin embargo, en esta nueva edición del “Atlas de artrología del perro” la información que se ponía a disposición de los clínicos veterinarios en la edición anterior se ve apostillada y completada con nuevas herramientas, animaciones 3D y pruebas test de autoevaluación del usuario, que facilitarán la adquisición de conocimientos y la comprensión de la forma y la función de las articulaciones, tan importantes para la salud física y el bienestar de los perros.
Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

Price $41.99
Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.
Guías prácticas en producción porcina. Control de la salmonelosis porcina

Guías prácticas en producción porcina. Control de la salmonelosis porcina

Price $43.99
En los países industrializados la salmonelosis está considerada como una de las infecciones bacterianas con mayor prevalencia entre las transmitidas al hombre por alimentos contaminados. Aunque en los últimos años en la Unión Europea se ha observado un descenso de la incidencia de la salmonelosis asociado principalmente a la reducción del serotipo Enteritidis y gracias al éxito de los programas de control de la salmonelosis aviar, la incidencia de S. Typhimurium ha ido en aumento. El cerdo es considerado un importante reservorio de este serotipo y la segunda fuente más importante de salmonelosis en humanos en Europa. Esta obra trata en profundidad diversos aspectos relacionados con la epidemiología y el control de la salmonelosis porcina.