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  • Author: Estrada-Peña
  • Author: Marta;Campo Arribas
Garrapatas. Morfología, fisiología y ecología. Edición América latina

Garrapatas. Morfología, fisiología y ecología. Edición América latina

Price $83.99
Las garrapatas componen un conjunto extenso de artrópodos de vital importancia en salud pública y animal. Debido a la dispersión de información disponible sobre este asunto, esta obra pretende acumular de una manera gráfica y actualizada todo el conocimiento existente sobre estos parásitos, haciendo especial hincapié en la descripción de su morfología, fisiología y ecología. Asimismo, se incluye un capítulo dedicado al propietario de mascotas y adaptado por zonas geográficas dependiendo del lector al que vaya dirigida la obra. El autor, especialista destacado en la materia, examina cada uno de los apartados empleando, entre otros recursos, esquemas detallados de su ciclo biológico e imágenes de microscopia electrónica que facilitan la comprensión de esta problemática y
Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

Price $41.99
Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.