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  • Author: Marimar;Catalán Rueda
  • Author: Muhammad;Patrick Keeler
  • Author: Pere Mercader
  • Author: Silva Torres
Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

Identificación y calidad de las canales bovinas en España. Efecto de la raza, la edad-peso y el sexo

Price $41.99
Esta obra recoge todos los aspectos relacionados con la calidad y clasificación de las canales bovinas, sus cortes comerciales y sus relaciones con la calidad de la carne. Su lenguaje directo y sus abundantes tablas y fotografías pretenden implicar al lector y hacerle entender y valorizar las canales bovinas, así como ofrecerle las herramientas necesarias para identificarlas y mejorarlas. Incluye material adicional al que se accede por medio de un código QR y que contiene tablas sobre diversas cuestiones tratadas en el libro e imágenes sobre nuevos cortes (anexo). También se incluyen dos vídeos sobre el despiece (cuarto delantero y cuarto trasero), accesibles mediante sus correspondientes códigos QR.
Puntos clave en geriatría canina

Puntos clave en geriatría canina

Price $73.99
Esta obra muestra los principales aspectos clínicos que debe tener en cuenta el veterinario al enfrentarse a un paciente canino de edad avanzada. Aborda las particularidades de las diferentes enfermedades por sistemas propias de esta etapa de la vida, su protocolo de diagnóstico, cuidados y tratamientos especiales, haciendo hincapié en los planteamientos médicos y quirúrgicos más actuales y en el manejo de la anestesia para los diferentes procesos quirúrgicos. El objetivo es ofrecer unas pautas claras que sirvan de guía eficaz en los programas de salud del perro geriátrico.
Principales retos en avicultura. Influenza aviar

Principales retos en avicultura. Influenza aviar

Price $43.99
Este manual describe la información más destacable de la influenza aviar mediante un enfoque práctico y visual de la materia. Los autores evalúan con precisión aspectos relacionados con su etiología, signos clínicos, diagnóstico o control, entre otros. Asimismo, incluye numerosos recursos gráficos que facilitan su comprensión por parte del lector.