El destete en el ganado porcino
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El cerdo destetado constituye hoy en día un reto para el productor, y el manejo adecuado de esta fase de la producción tiene consecuencias profundas y permanentes en el crecimiento del lechón y, en la reproducción de los rebaños así como en la rentabilidad total. Esta obra recoge la información y los datos más actualizados de todos los aspectos relacionados con el proceso del destete, así como sus aplicaciones prácticas en la producción porcina. Trata temas de reciente interés como son: el bienestar animal, la seguridad alimentaria y la calidad de la producción en relación al uso de antibióticos como promotores de crecimiento. Dirigido a: Veterinarios del sector porcino, ingenieros agrónomos y estudiantes de ambas disciplinas. En definitiva, este libro resultará de sumo
